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低温生物菌种德选育和培养

要看你选什么规模的发酵是小试还是中试还是生产？另外，你说的菌种选育里应该是包括了培养基配制和扩大培养。所以，只能大概列一下。

菌种选育：---温冰箱、无菌室、培养箱、摇床、分光光度计、检测设备。

培养基配制：电子天平、ph计、灭菌锅、微波炉、电磁炉、冰箱。

扩大再培养：灭菌锅、摇床、抽滤瓶（或特质金属瓶）、空调机组、臭氧发生器。

发酵：配料罐、种子罐、发酵罐、补料罐（小---流加泵）、有时会用到在线监测设备如---检测仪、生物传感器、分光光度计等、空压机、。

分离提纯：制水设备、制冷设备、浓缩机、细胞破碎仪、离心机、陶瓷膜、真空干燥设备、---温冷干机、造粒设备（不同产品用到不同的烘干设备）等，不同工艺所用设备也不同

低温生物菌种的孢子分离法

( 1 )褶上涂抹法:选取新鲜、健壮、未开伞、的子实体，低温生物菌种，洗净后用0 75 %酒精表面灭菌2 分钟，然后连同培养基一起放入接种箱内，经马林熏蒸消毒12 ~ 24 小时，再按无菌操作技术将接种环在子实体菌褶上涂抹，把涂抹后带孢子的接种环在培养基上划线接种，然后置于25 ~ 28 ℃恒温箱内培养，可得纯菌种。

( 2 )孢子印采集法:取灭过菌的载玻片、试纸或黑布，置于新鲜、未开伞或未开裂的子体菌褶的下方。经24 小时后，低温生物菌种多少钱，便落下孢子，形成印痕(即孢子印)。然后，用接种环或玻璃棒蘸取孢子，接种在平面或斜面培养基上，进行恒温培养，可得纯菌种。

( 3 )孢子收集器采集法:孢子收集器由玻璃钟罩、培养皿、三角架、搪瓷盘等组成。钟罩下为一搪瓷盘，直径25 厘米左右，盘内先垫衬4~6 层纱布，中央放1 副9 厘米直径的培养皿，大盖口朝下，上放小的，口向上。然后，在上面小的培养皿上放1 只铅丝绕成的三角架，低温生物菌种，再将带孔的玻璃钟罩盖上，顶上罩孔用棉塞塞好，用纱布包好整个孢子收集器，置于高压灭菌锅或蒸笼内灭菌2小时。